복숭아의 영양과 효능 알고 먹으세요

복숭아의 영양과 효능 알고 먹으세요

과일은 각각 땅·나무·바람·공기 등과 같은 자연에 둘러싸여 성장합니다. 복숭아 역시 일반적인 과일과 같이 옛날부터 인류의 성장과 함께 해 온 과일 중 하나입니다.

현대에서는 가공 식품 또는 요리재료로 복숭아가 많이 쓰이고 있는데, 과일 본래의 맛과 영양소는 해마다 사라져 가고있는 것처럼 느껴지기도 합니다.

그래서 이번에는 복숭아의 영양 성분과 효능을 알아보고, 복숭아 본래의 맛을 즐겨보는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.(복숭아 분별 법)

 

복숭아 (가식부 100g)에 포함 된 영양 성분 표

비타민 C	8mg
칼륨	180mg
인	18mg
비타민 B1	0,01mg
비타민 EC	0,7mg
에너지	40kcal
나이아신	-
비타민 E	-
카테킨	-

 

복숭아 영양 성분은 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 수용성 식이섬유를 풍부하게 함유 한 펩틴이 많이 함유되어 있습니다. 펩틴은 변비 해소에 효과가 있기 때문에 간접적으로 피부 미용 효과에도 효과적입니다.

 

혈액 순환을 좋게하고 고혈압을 예방하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 영양소도 균형있게 함유되어 있기 때문에 건강에도 좋은 과일입니다.

비타민 C는 인간의 피부에 보습 작용이 있습니다. 복숭아 중에서 가장 많이 함유되어있는 성분으로 '나이아신'을들 수 있습니다. 니아신은 당질 지질 단백질로 세포에 에너지를 인간의 생산 때 효소의 작용을 돕는 중요한 역할을 가지고 있습니다. 피부와 점막의 건강을 유지하기에 적합합니다. (복숭아 재배 방법)

 

칼륨은 미네랄 성분 일종으로 나트륨의 균형을 유지하면서 세포를 정상적으로 유지하고 혈압을 조정하는 기능을 가지고 있습니다. 폴리페놀의 일종인 카테킨은 동맥경화나 심장 질환, 항암 작용, 당뇨병, 노화 방지의 효과도 있습니다. "과일은 달콤하기 때문에 살이 찐다?" 라고 생각하는 분도 계실지도 모르지만, 과일의 당분은 과당이므로 일반적인 당질과는 조금 다르므로 안심하셔도 됩니다.